, Program Studi Teknik Rekayasa Kimia Industri, Departemen Teknologi Industri, Sekolah Vokasi, Universitas Diponegoro, Semarang., Indonesia
-
Jurnal Ilmiah Sains Volume 20 Nomor 2, Oktober 2020 - Articles
Optimasi Substitusi Saus Tomat dengan Ekstrak Buah Semu Jambu Monyet pada Formulasi Bumbu Marinasi Steak
Abstract PDF