, Program Studi Biologi, Fakultas MIPA, Universitas Sam Ratulangi, Indonesia

  • JURNAL BIOS LOGOS Vol. 8 No. 2 (2018): JURNAL BIOSLOGOS - Articles
    Isolasi dan identifikasi bakteri asam laktat hasil fermentasi kol merah (Brassica oleracea L.) sebagai probiotik potensial (Isolation and identification lactic acid bacteria from red cabbage (Brassica oleracea L.) fermentation as potential probiotic)
    Abstract  PDF