Author Details

Momuat, Lidya

  • Vol 4, No 1 (2011) - Articles
    TOTAL ANTIOKSIDAN DARI BEBERAPA JENIS SAYURAN TINUTUAN YANG DITANAM DI DAERAH BERBEDA KETINGGIAN
    Abstract  PDF
  • Vol 4, No 1 (2011) - Articles
    PENGARUH LEMON KALAMANSI (Citrus microcarpa) TERHADAP KOMPOSISI KIMIA DAN FITOKIMIA ANTIOKSIDAN DARI TEPUNG PISANG GOROHO (Musa spp.)
    Abstract  PDF
  • Vol 10, No 2 (2017) - Articles
    POTENSI ANTIOKSIDAN DAN FOTOPROTEKTIF TEPUNG KOMPOSIT DARI PISANG GOROHO, JAGUNG MANADO KUNING DAN SAGU BARUK
    Abstract  PDF
  • Vol 10, No 2 (2017) - Articles
    POTENSI ANTIOKSIDAN DAN FOTOPROTEKTIF TEPUNG KOMPOSIT DARI PISANG GOROHO, JAGUNG MANADO KUNING DAN SAGU BARUK
    Abstract  PDF
  • Vol 10, No 1 (2017) - Articles
    EFEK PEMANASAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK EMPELUR BATANG SAGU BARUK (Arenga microcarpha B.)
    Abstract  PDF
  • Vol 14, No 1 (2021) - Articles
    KARAKTERISASI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERAT PANGAN DARI TEPUNG KULIT LEMON CUI (Citrus microcarpa)
    Abstract  PDF