ANALISIS KELAYAKAN USAHA AYAM PEDAGING POLA KEMITRAAN (STUDI KASUS DI KELURAHAN PINARAS TOMOHON SELATAN. KOTA TOMOHON)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya produksi, penerimaan dan pendapatan serta menganalisis kelayakan usaha ayam pedaging yang ada di Kelurahan Pinaras, Kecamatan Tomohon Selatan, Kota Tomohon. Penelitian ini dilaksanakan dengan lokasi penelitian yang sengaja ditentukan dengan mengambil studi kasus skala usaha 9.000 ekor ayam pedaging, dengan jumlah populasi ayam pedaging yang terbanyak di Kelurahan Pinaras. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Lokasi usaha tempat penelitian berada di Kelurahan Pinaras, usaha ini dimulai sejak tahun 2015 dan terdapat 6 periode pemeliharaan untuk satu tahun. Analisis data yang digunakan berdasarkan perhitungan nilai Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR) dan Benefit Cost Ratio. Hasil penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa total jumlah pengeluaran yang terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel sebesar Rp. 6.753.014.241 dan penerimaan yang terdiri dari penjualan ayam, IP, FCR, insentif mortalitas, serta penerimaan lain berupa karung dan kotoran sebesar Rp. 7.900.066.997 dengan pendapatan yang diterima peternak sebesar Rp. 1.147.052.756 untuk 5 tahun usaha. Hasil analisis finansial diperoleh Net Present Value sebesar Rp. 555.911.094,61, Internal Rate of Return sebesar 45,29% dan Net B/C sebesar 1,17. Usaha peternakan ini memperoleh keuntungan untuk 5 tahun usaha. Berdasarkan hasil penelitian ini usaha peternakan ayam pedaging pola kemitraan yang ada di Kelurahan Pinaras dinyatakan layak untuk dijalankan dan dilanjutkan karena memberikankeuntungan. 

Kata Kunci: Ayam pedaging, kemitraan, kelayakan