ANALISIS BIAYA DAN KEUNTUNGAN PADA PERUSAHAAN PETERNAKAN BABI DI KOTA TOMOHON (STUDY KASUS)

Franky N Oroh

Abstract


abstract: this research were aimed (1) to analyze how large is the production cost which has been settled by farmers at pig farming company at tomohon regency, (2) to analyze how much profit obtained by the farmers, and (3), to analyze the breakeven point in this business. this research was using survey method by case study approached at 3 farms, owned by mr. jemmy eman (cv. anugerah), mr. ronald kalalo (ud. prima) and mr. piyau gerungai (ud. century).  data analysis model were using descriptive analytical approach and mathematical approach in particular with analysis of production cost and profit, and breakeven point analysis. it could be concluded  that  (1)  the use of production cost at cv. anugerah, ud. prima and ud. century pig farm companies at tomohon regency per period of production per year were efficient, as proved by the return of investment (roi) value  gained at each farm which gives level of profit. (2) the value of breakeven point at each farm was on profitable production volume, because they have operated above breakeven point value.

 

abstract : tujuan penelitian ialah (1) untuk menganalisis berapa besar biaya produksi usaha ternak babi yang dialokasikan oleh peternak pada perusahan peternakan babi di kota tomohon, (2) untuk menganalisis berapa besar keuntungan peternak pada perusahan peternakan babi di kota tomohon, dan (3) untuk menganalisis titik impas pada perusahan peternakan babi di kota tomohon. penelitian ini menggunakan metode survey melalui pendekatan studi kasus  pada tiga perusahan peternakan babi yaitu perusahan peternakan babi milik bapak jemmy eman (cv. anugerah), bapak ronald kalalo (ud. prima) dan bapak piyau gerungai (ud. century). model analisis data menggunakan pendekatan analisis deskriptif dan matematik yaitu analisis biaya produksi dan keuntungan serta analisis titik impas. kesimpulan hasil penelitian ini ialah (1) penggunaan biaya produksi usaha peternakan babi pada perusahaan cv. anugerah, ud. prima dan ud. century di tomohon per periode produksi per tahun sudah efisien dengan dibuktikan oleh nilai return of investment (roi) yang diperoleh pada masing-masing perusahan peternakan babi yang memberikan tingkat keuntungan. (2) nilai titik impas yang diperoleh pada masing-masing perusahan peternakan babi baik cv. anugerah, ud. prima dan ud. century di  tomohon berada pada volume produksi yang menguntungkan sebab sudah beroperasi diatas nilai titik impas.

 

Cost, Benefit, Pig Farm


Full Text:

PDF

References


Alas, R., Übius, U., Lorents, P., & Matsak, E. (2017). Corporate Social Responsibility In European And Asian Countries. Jurnal

Manajemen Bisnis Dan Inovasi (JMBI) UNSRAT Vol. 4 No. 1

Anonimous. 2002. Pedoman Lengkap Beternak Babi. Penerbit Kanisius (Anggota IKAPI). Yogyakarta.

Aritonang. 1993. Babi “Perencanaan dan Pengelolaan Usaha”. Penebar Swadaya . Jakarta.

Cochran, William G. 1991. Teknik Penarikan Sampel. Cetakan

Pertama, Edisi Ketiga. Universitas Indonesia. Press. Jakarta.

Handoko, H.T. 1984. Dasar-Dasar Manajemen Produksi dan Operasi. BPFE. Yogyakarta.

Ibrahim, Y.H.M. 2003. Studi Kelayakan Bisnis. Edisi Revisi. PT Rineka Cipta Swadaya. Jakarta.

Kadariah. 1985. Teori Ekonomi Mikro. LPFE UI. Bina Aksara. Jakarta.

Kartasapoetra, A.G. 1988. Pengantar Ekonomi Produksi Pertanian. Bina Aksara. Jakarta.

Kotler P. 2002. Manajemen Pemasaran. PT. Prenhalinda. Jakarta.

Mubyarto. 1986. Pengantar Ekonomi Pertanian. LP3ES. Jakarta.

Rahardi, F; Iman Satyawibawa dan Rina Niwan Setyowati. 1999. Agribisnis Peternakan. Cetakan Kelima. PT Penebar Swadaya (Anggota IKAPI). Jakarta.

Riyanto, B. 1999. Dasar-Dasar Pembelajaran Perusahan. Edisi Empat. BPFE. Yogyakarta.

Sihombing, D.T.H. 1997. Ilmu Ternak Babi. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.

Singarimbun, M dan Effendi S. 1999. Metode Penelitian Survey. LP3ES, Lembaga Penelitian, Pendidikan dan Penerangan Ekonomi dan Sosial. Jakarta.

Soekartawi; A.Soeharjo; John L. Dillon; J.Brian Hardaker. 1995. Ilmu Usahatani dan Penelitian Untuk Pengembangan Petani Kecil. Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press).

Soekartawi. 2001. Analisis Usaha Tani. Universitas Indonesia Press, Jakarta.

Tiwang, R.A., Karamoy, H & Maramis, J.B. (2020) Analisis Integrasi Pasar Modal Indonesia Dengan Pasar Modal Global (NYSE, SSE, LSE, dan PSE). Jurnal Manajemen Bisnis Dan Inovasi (JMBI) UNSRAT 7(3)657-684

Tohir. 1991. Seuntai Pengetahuan tentang Usaha Tani Indonesia. Edisi Revisi. Bina Aksara Jakarta.




DOI: https://doi.org/10.35794/jmbi.v8i1.32587

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


View My Stats

index by: 

Google Scholar

 

Portal Garuda 

 

 

 

 Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.