ADDITIONAL MENU
, USN Kolaka, Indonesia
-
Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 10 No. 1 (2022) - Articles
Pengaruh Penambahan Tepung Wortel terhadap Daya Terima dan Kandungan Gizi Nugget Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer)
Abstract PDF
Accreditation
INFORMATION
Editorial Office:
Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Pengolahan Hasil Perikanan
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan,Universitas Sam Ratulangi
Jl. Kampus UNSRAT Bahu, Kec. Malalayang, Kota Manado, Provinsi Sulawesi Utara
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.