ADDITIONAL MENU
, PS. Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Sam Ratulangi, Manado, Sulawesi Utara, Indonesia., Indonesia
-
Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 8 No. 1 (2020) - Articles
Pengembangan Diversifikasi Produk Turunan Ikan Fufu Asap Cair
Abstract PDF -
Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 8 No. 1 (2020) - Articles
Kajian Mutu Bakso Ikan Tuna yang Disubtitusi Tepung Karagenan
Abstract PDF