Korompot, A.R., Fatimah, F. and Wuntu, A.D. 2018. KANDUNGAN SERAT KASAR DARI BAKASANG IKAN TUNA (Thunnus sp.) PADA BERBAGAI KADAR GARAM, SUHU DAN WAKTU FERMENTASI. Jurnal Ilmiah Sains. 18, 1 (Jul. 2018), 31–34. DOI:https://doi.org/10.35799/jis.18.1.2018.19455.