Susanti, S., Bintoro, V.P., Hintono, A., Zuniati, N. and Arifan, F. 2020. Optimasi Substitusi Saus Tomat dengan Ekstrak Buah Semu Jambu Monyet pada Formulasi Bumbu Marinasi Steak. Jurnal Ilmiah Sains. 20, 2 (Oct. 2020), 134–140. DOI:https://doi.org/10.35799/jis.20.2.2020.30261.