Kualitas Virgin Coconut Oil (VCO) Yang Dibuat Pada Metode Pemanasan Bertahap Sebagai Minyak Goreng Dengan Penambahan Wortel (Daucus Carrota L.). JIS 2013, 13 (2), 102-109. https://doi.org/10.35799/jis.13.2.2013.3053.