Susanti, S., Bintoro, V. P., Hintono, A., Zuniati, N., & Arifan, F. (2020). Optimasi Substitusi Saus Tomat dengan Ekstrak Buah Semu Jambu Monyet pada Formulasi Bumbu Marinasi Steak. Jurnal Ilmiah Sains, 20(2), 134–140. https://doi.org/10.35799/jis.20.2.2020.30261