Susanti, S., Bintoro, V. P., & Amanullah, D. R. (2021). Karakteristik Fisik, Total Padatan dan Hedonik Velva Nangka dengan Penambahan Gum Arab Sebagai Penstabil. Jurnal Ilmiah Sains, 21(2), 137–144. https://doi.org/10.35799/jis.v21i2.33861