SUSANTI, S.; BINTORO, V. P.; HINTONO, A.; ZUNIATI, N.; ARIFAN, F. Optimasi Substitusi Saus Tomat dengan Ekstrak Buah Semu Jambu Monyet pada Formulasi Bumbu Marinasi Steak. Jurnal Ilmiah Sains, [S. l.], v. 20, n. 2, p. 134–140, 2020. DOI: 10.35799/jis.20.2.2020.30261. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/JIS/article/view/30261. Acesso em: 28 jun. 2024.