NODJENG, M.; FATIMAH, F.; RORONG, J. A. Kualitas Virgin Coconut Oil (VCO) yang dibuat pada Metode Pemanasan Bertahap sebagai Minyak Goreng dengan Penambahan Wortel (Daucus carrota L.). Jurnal Ilmiah Sains, [S. l.], v. 13, n. 2, p. 102–109, 2013. DOI: 10.35799/jis.13.2.2013.3053. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/JIS/article/view/3053. Acesso em: 7 may. 2024.