Korompot, A. R., Fatimah, F. and Wuntu, A. D. (2018) “KANDUNGAN SERAT KASAR DARI BAKASANG IKAN TUNA (Thunnus sp.) PADA BERBAGAI KADAR GARAM, SUHU DAN WAKTU FERMENTASI”, Jurnal Ilmiah Sains, 18(1), pp. 31–34. doi: 10.35799/jis.18.1.2018.19455.