S. Susanti, V. P. Bintoro, A. Hintono, N. Zuniati, and F. Arifan, “Optimasi Substitusi Saus Tomat dengan Ekstrak Buah Semu Jambu Monyet pada Formulasi Bumbu Marinasi Steak”, JIS, vol. 20, no. 2, pp. 134–140, Oct. 2020, doi: 10.35799/jis.20.2.2020.30261.