S. Susanti, V. P. Bintoro, and D. R. Amanullah, “Karakteristik Fisik, Total Padatan dan Hedonik Velva Nangka dengan Penambahan Gum Arab Sebagai Penstabil”, JIS, vol. 21, no. 2, pp. 137–144, Oct. 2021, doi: 10.35799/jis.v21i2.33861.