Nenabais, F., F. Fatimah, and V. S. Kamu. “Karakteristik Terasi Jeroan Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis L) Berdasarkan Hasil Uji Organoleptik”. Jurnal Ilmiah Sains, vol. 18, no. 1, July 2018, pp. 25-30, doi:10.35799/jis.18.1.2018.19357.