Susanti, S., V. P. Bintoro, A. Hintono, N. Zuniati, and F. Arifan. “Optimasi Substitusi Saus Tomat Dengan Ekstrak Buah Semu Jambu Monyet Pada Formulasi Bumbu Marinasi Steak”. Jurnal Ilmiah Sains, vol. 20, no. 2, Oct. 2020, pp. 134-40, doi:10.35799/jis.20.2.2020.30261.