Susanti, S., V. P. Bintoro, and D. R. Amanullah. “Karakteristik Fisik, Total Padatan Dan Hedonik Velva Nangka Dengan Penambahan Gum Arab Sebagai Penstabil”. Jurnal Ilmiah Sains, vol. 21, no. 2, Oct. 2021, pp. 137-44, doi:10.35799/jis.v21i2.33861.