(1)
Pontoh, B. C.; Montolalu, R. I.; Mewengkang, H. W.; Onibala, H.; Pongoh, J.; Mentang, F. Quality Characteristics Of Wood Fish (Katsuobushi) Katsuo Arakamebushi And Katsuo Arahonbushi.
JPKT
2022
,
11
, 55-61.