PENILAIAN MUTU ORGANOLEPTIK IKAN MUJAIR (Tilapia mossambica) SEGAR DENGAN UKURAN YANG BERBEDA SELAMA PENYIMPANAN DINGIN. (2010). JURNAL PERIKANAN DAN KELAUTAN TROPIS, 6(1), 8-12. https://doi.org/10.35800/jpkt.6.1.2010.106