Onibala, Hens. 2012. “MUTU SENSORIK DAN NILAI–K IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis. L) DARI INDUSTRI PENGOLAHAN IKAN ASAP DI MANADO”. JURNAL PERIKANAN DAN KELAUTAN TROPIS 8 (3):103-6. https://doi.org/10.35800/jpkt.8.3.2012.7337.