Taher, Nurmeilita. 2010. “PENILAIAN MUTU ORGANOLEPTIK IKAN MUJAIR (Tilapia Mossambica) SEGAR DENGAN UKURAN YANG BERBEDA SELAMA PENYIMPANAN DINGIN”. JURNAL PERIKANAN DAN KELAUTAN TROPIS 6 (1):8-12. https://doi.org/10.35800/jpkt.6.1.2010.106.