Harikedua, Silvana Dinaintang. “PENGHAMBATAN OKSIDASI LIPIDA IKAN TUNA OLEH AIR JAHE SELAMA PENYIMPANAN DINGIN”. JURNAL PERIKANAN DAN KELAUTAN TROPIS 8, no. 1 (April 5, 2012): 7–11. Accessed June 16, 2024. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/JPKT/article/view/231.