Harikedua SD. PENGHAMBATAN OKSIDASI LIPIDA IKAN TUNA OLEH AIR JAHE SELAMA PENYIMPANAN DINGIN. JPKT [Internet]. 2012 Apr. 5 [cited 2024 Jul. 17];8(1):7-11. Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/JPKT/article/view/231