Reo, Albert R, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Sam Ratulangi, Manado, Sulawesi Utara, Indonesia
-
JURNAL PERIKANAN DAN KELAUTAN TROPIS Vol. 6 No. 3 (2010) - Artikel
PENGARUH BEBERAPA CARA KEMATIAN IKAN TERHADAP MUTU IKAN KAKAP (Lutjanus sp.)
Abstract PDF -
JURNAL PERIKANAN DAN KELAUTAN TROPIS Vol. 9 No. 1 (2013) - Artikel
MUTU IKAN KAKAP MERAH YANG DIOLAH DENGAN PERBEDAAN KONSENTRASI LARUTAN GARAM DAN LAMA PENGERINGAN
Abstract PDF