Naibaho, B. et al. 2023. Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan Terhadap Sifat Kimia, Total Koloni Bakteri dan Organoleptik Dadih. JURNAL BIOS LOGOS. 13, 3 (Dec. 2023), 192–212. DOI:https://doi.org/10.35799/jbl.v13i3.49190.