Penyalutan Bakteri Asam Laktat Hasil Dari Fermentasi Kulit Buah Nanas (Ananas Comosus) Dengan Pewarna Bunga Telang (Clitoria Ternatea). JBL 2020, 10 (2), 86-92. https://doi.org/10.35799/jbl.10.2.2020.29047.