Fermentasi Sari Daging Buah Nangka (Artocarpus Heterophyllus Lamk.) Dengan Penambahan Ekstrak Kecambah Kacang Hijau (Phaseolus Radiate L.) Pada Pembuatan Nata. JBL 2023, 13 (2), 101-109. https://doi.org/10.35799/jbl.v13i2.43523.