Dea, Y. T., zulfa zakiah zakiah, and rahmawati rahmawati rahmawati. “Fermentasi Sari Daging Buah Nangka (Artocarpus Heterophyllus Lamk.) Dengan Penambahan Ekstrak Kecambah Kacang Hijau (Phaseolus Radiate L.) Pada Pembuatan Nata”. JURNAL BIOS LOGOS, vol. 13, no. 2, Aug. 2023, pp. 101-9, doi:10.35799/jbl.v13i2.43523.