Syamsi, I.D., Fatimah, F. and Wuntu, A.D. 2020. PENGARUH SUHU, KADAR GARAM DAN WAKTU PENGOLAHAN BAKASANG IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) TERHADAP PARAMETER FREE FATTY ACID. CHEMISTRY PROGRESS. 12, 2 (Jan. 2020). DOI:https://doi.org/10.35799/cp.12.2.2019.27928.