Gunawan, E.R., Handayani, S.S., Kurniawati, L., ., M., Suhendra, D. and ., N. 2019. PROFIL KANDUNGAN ASAM LEMAK TAK JENUH PADA EKSTRAK MINYAK IKAN LELE (Clarias Sp) HASIL REAKSI ESTERIFIKASI DAN TRANSESTERIFIKASI SECARA ENZIMATIS. CHEMISTRY PROGRESS. 7, 2 (Dec. 2019). DOI:https://doi.org/10.35799/cp.7.2.2014.7472.