Modifikasi Pati Sagu Baruk (Arenga Microcarpha Beccari.) Dengan Ekstrak Hidrotermal Tongkol Jagung (Zea Mays L.) Dan Aktivitas Antioksidannya. chemprog 2026, 19 (1), 46-54. https://doi.org/10.35799/cp.19.1.2026.68064.