UJI KUALITAS BAKASANG IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) YANG ADA DI PASARAN BERDASARKAN PARAMETER FREE FATTY ACID (FFA) DAN PEROXIDE VALUE (PV). (2020). CHEMISTRY PROGRESS, 12(1). https://doi.org/10.35799/cp.12.1.2019.27921