Modifikasi Pati Sagu Baruk (Arenga microcarpha Beccari.) dengan Ekstrak Hidrotermal Tongkol Jagung (Zea Mays L.) dan Aktivitas Antioksidannya. (2026). CHEMISTRY PROGRESS, 19(1), 46-54. https://doi.org/10.35799/cp.19.1.2026.68064