PROFIL KANDUNGAN ASAM LEMAK TAK JENUH PADA EKSTRAK MINYAK IKAN LELE (Clarias Sp) HASIL REAKSI ESTERIFIKASI DAN TRANSESTERIFIKASI SECARA ENZIMATIS. (2019). CHEMISTRY PROGRESS, 7(2). https://doi.org/10.35799/cp.7.2.2014.7472