Montolalu, G. T., Fatimah, F., & Kamu, V. (2020). UJI KUALITAS BAKASANG IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) YANG ADA DI PASARAN BERDASARKAN PARAMETER FREE FATTY ACID (FFA) DAN PEROXIDE VALUE (PV). CHEMISTRY PROGRESS, 12(1). https://doi.org/10.35799/cp.12.1.2019.27921