Gunawan, E. R., Handayani, S. S., Kurniawati, L., ., M., Suhendra, D., & ., N. (2019). PROFIL KANDUNGAN ASAM LEMAK TAK JENUH PADA EKSTRAK MINYAK IKAN LELE (Clarias Sp) HASIL REAKSI ESTERIFIKASI DAN TRANSESTERIFIKASI SECARA ENZIMATIS. CHEMISTRY PROGRESS, 7(2). https://doi.org/10.35799/cp.7.2.2014.7472