MONTOLALU, G. T.; FATIMAH, F.; KAMU, V. UJI KUALITAS BAKASANG IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) YANG ADA DI PASARAN BERDASARKAN PARAMETER FREE FATTY ACID (FFA) DAN PEROXIDE VALUE (PV). CHEMISTRY PROGRESS, [S. l.], v. 12, n. 1, 2020. DOI: 10.35799/cp.12.1.2019.27921. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/chemprog/article/view/27921. Acesso em: 17 aug. 2024.