LIPUTO, S. A.; BERHIMPON, S.; FATIMAH, F. ANALISA NILAI GIZI SERTA KOMPONEN ASAM AMINO DAN ASAM LEMAK DARI NUGGET IKAN NIKE (Awaous melanocephalus) DENGAN PENAMBAHAN TEMPE. CHEMISTRY PROGRESS, [S. l.], v. 6, n. 1, 2019. DOI: 10.35799/cp.6.1.2013.2070. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/chemprog/article/view/2070. Acesso em: 28 apr. 2024.