KUMAUNANG, M. AMOBILISASI ENZIM BROMELIN YANG DIISOLASI DARI BATANG NANAS DENGAN MENGGUNAKAN KARAGENAN. CHEMISTRY PROGRESS, [S. l.], v. 4, n. 2, 2019. DOI: 10.35799/cp.4.2.2011.4979. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/chemprog/article/view/4979. Acesso em: 4 may. 2024.