Montolalu, G. T., Fatimah, F. and Kamu, V. (2020) “UJI KUALITAS BAKASANG IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) YANG ADA DI PASARAN BERDASARKAN PARAMETER FREE FATTY ACID (FFA) DAN PEROXIDE VALUE (PV)”, CHEMISTRY PROGRESS, 12(1). doi: 10.35799/cp.12.1.2019.27921.