Natalia, A., Koleangan, H. S. J. and Suryanto, E. (2024) “Karakterisasi Serat Pangan dan Penyerapan Ion Nitrit dari Serbuk Ampas Kelapa”, CHEMISTRY PROGRESS, 17(1), pp. 68–78. doi: 10.35799/cp.17.1.2024.54313.