Gunawan, E. R., Handayani, S. S., Kurniawati, L., ., M., Suhendra, D. and ., N. (2019) “PROFIL KANDUNGAN ASAM LEMAK TAK JENUH PADA EKSTRAK MINYAK IKAN LELE (Clarias Sp) HASIL REAKSI ESTERIFIKASI DAN TRANSESTERIFIKASI SECARA ENZIMATIS”, CHEMISTRY PROGRESS, 7(2). doi: 10.35799/cp.7.2.2014.7472.