“UJI KUALITAS BAKASANG IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) YANG ADA DI PASARAN BERDASARKAN PARAMETER FREE FATTY ACID (FFA) DAN PEROXIDE VALUE (PV)”, chemprog, vol. 12, no. 1, Jan. 2020, doi: 10.35799/cp.12.1.2019.27921.