“Fraksinasi dan Identifikasi Senyawa Polifenol Biji Kakao (Theobroma cacao L.) dan Penghambatannya Terhadap Enzim α-Amilase”, chemprog, vol. 18, no. 2, pp. 85–94, Nov. 2025, doi: 10.35799/cp.18.2.2025.64735.