E. Sakalaty, E. Suryanto, and H. S. J. Koleangan, “PENGARUH UKURAN PARTIKEL TERHADAP KANDUNGAN SERAT PANGAN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI KULIT SINGKONG (Manihot esculenta)”, chemprog, vol. 14, no. 2, pp. 146–155, Mar. 2022.