S. A. Liputo, S. Berhimpon, and F. Fatimah, “ANALISA NILAI GIZI SERTA KOMPONEN ASAM AMINO DAN ASAM LEMAK DARI NUGGET IKAN NIKE (Awaous melanocephalus) DENGAN PENAMBAHAN TEMPE”, chemprog, vol. 6, no. 1, Dec. 2019.