E. R. Gunawan, S. S. Handayani, L. Kurniawati, M. ., D. Suhendra, and N. ., “PROFIL KANDUNGAN ASAM LEMAK TAK JENUH PADA EKSTRAK MINYAK IKAN LELE (Clarias Sp) HASIL REAKSI ESTERIFIKASI DAN TRANSESTERIFIKASI SECARA ENZIMATIS”, chemprog, vol. 7, no. 2, Dec. 2019.